La Cooperativa de Consumo Ecológico "El Rodal" organiza una charla-coloquio para este próximo viernes 23 de noviembre a las 8 de la tarde en su sede de la Calle Príncipe de Vergara nº54.
El ponente será Carlos Palacios Riocerezo, que ejerce como veterinario además de ser profesor asociado de la Facultad de Ciencias Agrarias y Ambientales de la Universidad de Salamanca y miembro del Grupo de Expertos de la Unión Europea para la Producción Ecológica.
La charla tratará la producción, elaboración y transporte de alimentos, las certificaciones de garantía y ecológicas... se pretende conozcamos mejor los alimentos que consumimos.
La Cooperativa "El Rodal" tiene su tienda en la dirección antes indicada y su horario de atención es de lunes a viernes de 12 a 14:00 y de 19 a 21:00h. Para el próximo mes de febrero está organizando un curso titulado "Alimentación y nutrición con productos ecológicos".
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